Το μενού μας
ΓΙΑ ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ
-
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΤΗΣ ΚΥΡΑΣΤΕΛΛΑΣ
αμπελόφυλλα, ρύζι, άνηθο, τριμμένη ντομάτα, φρέσκο λεμόνι, θαλασσινό αλάτι κ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με αυγολέμονο
-
ΧΟΡΤΟΚΑΛΙΤΣΟΥΝΑ Η ΜΥΖΗΘΡΟΚΑΛΙΤΣΟΥΝΑ H ANAMEIKTA
απλά νόστιμα
-
ΑΠΑΚΙ
χοιρινά κομμάτια καπνιστού κρέατος σβησμένα με παλαιωμένο ξύδι με τον παραδοσιακό τρόπο
-
ΜΑΡΑΘΟΠΙΤΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ
-
ΑΜΑΝΙΤΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
μανιτάρια μαριναρισμένα, με στακοβούτυρο και διάφορα μυρωδικά
-
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
προβατίνας ή χοιρινό καπνιστό
-
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
όπως παλιά στην Κρήτη, με φρέσκια ρίγανη και θαλασσινό αλάτι
-
ΣΤΑΚΑ
-
ΣΤΑΚΑ ΜΕ ΑΥΓΟ
-
ΣΤΑΚΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
-
ΣΤΑΚΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ & ΑΥΓΟ
-
ΑΝΟΙΧΤΗ ΠΙΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ
μοσχαρίσιος κιμάς, γραβιέρα, ξύγαλο και διάφορα λαχανικά ψημένο στο φούρνο
-
ΧΟΧΛΙΟΥΣ ΜΠΟΥΡΜΠΟΥΡΙΣΤΟΥΣ
τηγανίζονται εκείνη τη στιγμή με αρισμαρί, έξτρα παρθένα ελαιόλαδο, παλαιωμένο ξύδι και θαλασσινό αλάτι
-
ΦΑΒΕΤΑ
φάβα φενεού εξαιρετικής ποιότητας, με ψιλοκομμένους ασκορδουλάκος (Βολβοί τουρσί), λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-
ΓΑΡΔΟΥΜΠΑΚΙΑ
χειροποίητα γαρδουμπάκια μαγειρεμένα με μυρωδικά στο φούρνο, πατάτα ψητή, γιαούρτι και μαρινάδα ντομάτα
-
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ
καπνιστό φιλέτο μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτα, βασιλικό και επικάλυψη από τριμμένη φέτα και διάφορα λαχανικά, ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη, ψημένη στο φούρνο
-
ΑΡΤΟΣ
Σπιτικό προζυμένιο ψωμί με ντιπάκι από ξύγαλο και χειροποίητη δική μας, πάστα ελιάς
ΤΥΡΙΑ
-
ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
σκέτη ή με θυμαρίσιο μέλι
-
ΤΥΡΟΖΟΥΛΙ
ξηρός ανθότυρος στη σχάρα με μαρμελάδα σπιτικιά από πανδαισία φρούτων
-
ΞΥΓΑΛΟ
-
ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ
ημίσκληρο
ΤΑ ΚΑΝΕΣ...
-
ΤΟ ΚΑΠΛΑΝΙ
μαρούλι, ρόκα κοπέλι, κάπαρη, αγγουράκι, τριμμένη φέτα, ψιλοκομμένη ντομάτα και σάλτσα από σινάπι
-
ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΟΣΑΛΑΤΑ
σταμναγκάθι, μαρούλι, απάκι, τσαπέλα, γραβιέρα Κρήτης και παξιμάδι χαρουπιού με σάλτσα από λευκό βαλσάμικο και μέλι
-
ΚΟΠΕΛΙ
με ρόκα κοπέλι, σπανάκι κοπέλι, παντζαρόφυλλα κοπέλι, μανούρι σχάρας, φρέσκια γύρη και σάλτσα θυμαρίσιου μελιού με βαλσάμικο
-
ΝΤΑΚΟΣ
παξιμαδάκια με γεύση ντομάτας και ρίγανη, βρεγμένη από ελαιόλαδο, τριμμένη ντομάτα και σπιτική ξινομυζήθρα
-
ΡΟΒΙΤΣΑ
πράσινο μικρό φασόλι, βρασμένο με ψητά λαχανικά, ντοματίνια φουρνιστά, χειροποίητο κρεμμύδι τουρσί, τριμμένο παξιμάδι ντομάτας, κρέμα τυριών και σάλτσα βαλσάμικου μελιού
-
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ (ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ)
ντοματίνια, αγγουράκι, πιπεριά, κρεμμύδι, σταφιδοελιές, φέτα τριμμένη, παξιμάδι χαρουπιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
-
ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΑ
με ανθότυρο τριμμένο, φρέσκια ντομάτα ή λουκάνικο προβατίνας
-
ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΑ με λουκάνικο
με ανθότυρο τριμμένο, φρέσκια ντομάτα ή λουκάνικο προβατίνας
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΔΕΣΠΟΙΝΙΣ ΠΙΑΤΑ
-
ΓΑΜΟΠΙΛΑΦΟ (ΓΑΜΟΡΥΖΟ)
με ζυγούρι, ρύζι, θαλασσινό αλάτι και λεμόνι
-
ΧΟΧΛΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
χωρίς το κέλυφος, μαγειρεμένο σε φρέσκια ντομάτα, κολοκυθάκι, μάραθο και ξηρό ανθότυρο
-
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΑΓΟΥΛΑ
κοκκινιστά με πουρέ από πατάτα σιγοψημένο στη γάστρα και διάφορα μπαχαρικά
-
ΟΦΤΟ ΑΡΝΙ
σιγοψημένο στο φούρνο μαζί με πατάτες χωριάτικες με τη φλούδα και διάφορα μυρωδικά
-
ΦΟΥΡΝΙΣΤΗ ΠΑΝΣΕΤΑ
με ξεροψημένη κρούστα και πατάτες χωριάτικες με τη φλούδα με καπνιστή πάπρικα και λεμονοπίπερο
-
ΚΟΤΣΙ ΠΡΟΒΕΙΟ ΣΙΓΟΨΗΜΕΝΟ
συνοδεύεται με πουρέ σελινόριζας
-
ΜΑΓΓΙΡΙ ΣΙΖΟΥΜΟ
μακαρόνια του φτωχού όπως λέγαμε στην Μεσσαρά, βρασμένα σε ζωμό από ζυγούρι, με ξεψαχνισμένο κρέας
και τριμμένο ανθότυρο -
ΟΥΡΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
σιγοψημένη με περιμέζι και διάφορα μυρωδικά, συνοδεύεται με πιζελοφάβα, ντοματίνια στο λάδι και διάφορα βότανα
-
ΣΧΙΟΥΦΙΧΤΑ
χειροποίητα μακαρόνια με κοτόπουλο, σάλτσα από σύγκλινο, κολοκύθι, ντοματίνια και ξηρό ανθότυρο
-
ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙ
φρέσκο φιλέτο λαβράκι με χόρτα τσιγαριαστά, ντομάτα, κρεμμυδάκι φρέσκο, φρέσκο λαδολέμονο, ρύζι με κουρκουμά και λεμονοθύμαρο
-
ΑΛΑΝΙ
κόκορας κρασάτος με μεσαρίτικα μακαρόνια και τριμμένο ξηρό ανθότυρο
-
ΚΟΥΝΕΛΙ ΛΕΜΟΝΟΡΙΓΑΝΑΤΟ
με φρέσκια ρίγανη και ξύσμα περγαμόντο, ρύζι με κουρκουμά και λεμονοθύμαρο
ΤΗΣ ΠΑΡΑΣΙΑΣ (ΣΧΑΡΑΣ)
-
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
με διάφορα λαχανικά, συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές και μανιτάρια με κρεμμύδι μαριναρισμένα σε στακοβούτυρο
δεν περιέχουν αμυλούχα υλικά (ψωμί, φρυγανιά, γαλέτα κ.λ.π.) -
ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ
συνοδεύεται με ψιλοκομμένες πατάτες, απάκι και γλυκιά πάπρικα
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ
φιλεταρισμένο και μαριναρισμένο σε σπόρους σιναπιού, θαλασσινό αλάτι και ελαιόλαδο,
συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές και μανιτάρια με κρεμμύδι μαριναρισμένα σε στακοβούτυρο -
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΟΝΤΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
πατάτα ψητή με γιαούρτι και διάφορα βότανα
ΟΝΕΙΡΑ ΓΛΥΚΑ
-
ΣΦΑΚΙΑΝΟΠΙΤΑ
με θυμαρίσιο μέλι και παγωτό κανέλλα
-
ΜΑΣΤΙΧΟΓΛΥΚΟ
με αυθεντικό παγωτό μαστίχα
-
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΧΡΥΣΗΣ
με αυθεντικό παγωτό βανίλια
-
ΚΗΡΗΘΡΑ
αυθεντική, με το μέλι της
-
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
με αυθεντικό παγωτό βανίλια
-
ΚΕΪΚ ΤΥΡΙΟΥ
με βάση από χαρουποπαξιμάδι, χειροποίητο γλυκό κουταλιού βύσσινο
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων)
-
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ 0,100λτ
-
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ 0,250λτ
-
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ 35Ν 0,100λτ
-
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ 35Ν 0,200λτ
-
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ 0,100λτ
-
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ 0,200λτ
-
ΡΑΚΟΜΕΛΟ με θυμαρίσιο μέλι Κρήτης 0,250λτ
-
ΡΑΚΟΜΕΛΟ με θυμαρίσιο μέλι Κρήτης 0,500λτ
ΜΠΥΡΕΣ
-
ΡΕΘΥΜΝΙΑΚΗ ΜΠΥΡΑ ΑΖΥΜΩΤΗ ΒΙΟ 0,330λτ ξανθιά / μαύρη
-
ΜΑΜΟΣ 0,500λτ
-
ΕΖΑ 0,500λτ
-
ΑΛΦΑ WEISS 0,500λτ
-
ΕΖΑ FREE 0,330λτ
ΟΥΖΟ
-
ΣΑΜΑΡΑ 0,200λτ
-
ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ 0,200λτ
-
ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ 0,200λτ
ΝΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
-
ΖΑΡΟΣ 1λτ
-
ΖΑΡΟΣ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ 0,330λτ
-
ΖΑΡΟΣ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ 1λτ
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
-
ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΚΡΗΤΗΣ 0,250λτ
-
ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ ΚΡΗΤΗΣ 0,250λτ
-
ΓΚΑΖΟΖΑ ΚΡΗΤΗΣ 0,250λτ
-
ΜΠΥΡΑΛ ΚΡΗΤΗΣ 0,250λτ
-
ΣΟΔΑ ΚΡΗΤΗΣ 0,250λτ
-
ΣΟΔΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ 0,250λτ
-
ΣΟΔΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ 0,250λτ
-
ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ ΑΝΕΥ 0,250λτ
-
ΒΙΚΟΣ ΚΟΛΑ 0,250λτ
-
ΒΙΚΟΣ ΚΟΛΑ ZERO 0,250λτ
ΚΑΦΕΣ
-
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΜΟΝΟΣ
-
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΔΙΠΛΟΣ
-
ESPRESSO ΜΟΝΟ
-
ESPRESSO ΔΙΠΛΟ
-
FRAPPE
-
ΤΣΑΪ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΒΟΤΑΝΑ
ΠΟΤΑ
Ρωτήστε μας για τις επιλογές
-
ΑΠΛΟ
-
ΣΠΕΣΙΑΛ
-
Ρωτήστε μας για πιάτα, vegan, vegetarian, χωρις γλουτένη, χωρίς λακτόζη.
-
Το κρέας και το ψάρι είναι φρέσκα. Το λάδι που χρησιμοποιούμε είναι αγνό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας.
-
Πολλά από τα προϊόντα μας έρχονται από την Κρήτη. Ενημερώστε μας για τυχόν δυσανεξία ή άλλη μορφή αλλεργίας.
-
Αγορανομικός υπεύθυνος Μανώλης Ρωμανάκης
-
Στις τιμές περιλαμβάνεται Δημοτικός φόρος 0,5% και Φ.Π.Α. 13% & 24%
-
Το κατάστημα διαθέτει κουτί παραπόνων.
-
Ο πελάτης έχει το δικαίωμα να μην πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό (απόδειξη ή τιμολόγιο).
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΡΑΣΙΩΝ ΚΑΠΛΑΝΙ
ΟΙΝΟΙ ΛΕΥΚΟΙ
-
ΔΑΦΝΙΟΣ / ΒΙΔΙΑΝΟ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ
Απαλό χρυσαφί χρώμα. Μέτριας έντασης αρώματα κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών και συμπληρωματικά με αρώματα χαμομηλιού, γιασεμιού και
μπαχαρικών. Στη γεύση κυρίαρχα παρουσιάζονται βερίκοκα και λουλούδια. Συνδυάζεται έξοχα με ψάρια ψητά, κρεατικά με πράσα ή σέλινο και σούπες οσπρίων ή λαχανικών. -
ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ / ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΜΑΡΓΙΩΤΑΚΗ
ΝΤΕΛΙΚΑΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ Αχλαδιού και πράσινου μήλου, δροσερή και τραγανή γεύση, άριστη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση. Σερβίρεται στους 8-10°C και συνοδεύει Μεσογειακή κουζίνα, ψάρια και θαλασσινά.
-
ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΑΤΑΡΙΔΑΚΗ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μοσχάτο Σπίνας
Αρώματα: Γιασεμί, Τριαντάφυλλο, Ροδάκινο, Χαμομήλι
Οινοποίηση σε δεξαμενή -
SERA ΛΕΥΚΟΣ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Sauvignon Blanc 50% – Πλυτό 50%
Αρώματα: Μάνγκο, Ακτινίδιο, Αχλάδι, Εσπεριδοειδή, Φρούτα του πάθους
Οινοποίηση: Παραμονή με οινολάσπες 1,5-2 μήνες σε δεξαμενή -
ΟΡΘΗ ΠΕΤΡΑ / ΒΙΔΙΑΝΟ - SAUVIGNON BLANC ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ / ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗΣ
Περιεχόμενα Sauvignon Blanc 60%, Βιδιανό 40%, Vegan, Βιολογικό
Περιεχόμενο Αλκοόλ 13,5%
Η συνένωση του εκρηκτικά αρωματικού τοπικού Βιδιανού με το γλυκό, φρουτώδη, χαρακτήρα και την λιπαρότητα του Sauvignon Blanc απογειώνει το χαρμάνι και δίνει ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες συνδυασμών αλλά και
απόλαυσης. Λαμπερό χρώμα με πλούσιο άρωμα, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες μάνγκο, ανανά και grapefruit. -
ΑΣΠΡΟΣ ΛΑΓΟΣ / ΒΙΔΙΑΝΟ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ
Χρυσαφί χρώμα, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Μοσχοβολάει όμως και βούτυρο, υποψία κεριού, βερίκοκο, τίλιο και πεπόνι. Πλούσια γεύση, η οποία με λίγη ακόμα παλαίωση στη φιάλη παίρνει ελαιώδη χαρακτηριστικά, αναπτύσσει ένα πυκνό βερικοκένιο χαρακτήρα που μοσχομυρίζει υψηλή κλάση. Στη γεύση του κρασιού διακρίνεται και ένα σαγηνευτικό υπόβαθρο ορυκτών. Επίγευση μακράς διαρκείας, απολαυστική και σε τόνους βερίκοκου.
ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΩΠΟΙ
-
ΨΙΘΥΡΟΣ ΡΟΖΕ / GRENACHE ROUGE - ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ / ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ SILVA
Διαυγές τριανταφυλλί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων, φρεσκάδα και ζωντάνια στο στόμα, ανάλαφρη δομή με επίμονη επίγευση. Συνδυάζεται με λευκά κρέατα ορεκτικά, ζυμαρικά, πράσινες σαλάτες και ποικιλία τυριών.
-
ΚΑΠΕΤAΝΙΣΣΑ / ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ - ΛΙΑΤΙΚΟ ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ / ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΝΑΡΓΙΩΤΑΚΗΣ
Έντονα ανθικό από το Μοσχάτο Σπίνας, λαμπερό ροζέ από το Λιάτικο, νότες εξωτικών φρούτων. Ισορροπία φρεσάδας και γλυκύτητας με μακρά φρουτώδη επίγευση
Δε με μεθάει το κρασί,
άμα το πίνω κούπες,άμα το πίνω κούπες,
με μέθυσε πρώτη φορά,με μέθυσε πρώτη φορά,
το σ'αγαπώ που μου 'πες.το σ'αγαπώ που μου 'πες.
ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΟΙ
-
ΙΔΑΙΑ ΓΗ / ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ - ΜΑΝΔΗΛΑΡΙ / ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Έντονο άρωμα κόκκινων φρούτων του δάσους και μπαχαρικών σε συνδυασμό με βανίλια από την παραμονή του στο βαρέλι. Συνοδεύει ψητά του φούρνου, κοκκινιστά κατσαρόλας, ριζότα και κίτρινα τυριά.
-
ALARGO / SYRAH / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ
Βαθύ κόκκινο, πλησιάζει προς το πορφυρό. Σύνθετα αρώματα δαμάσκηνου, μαρμελάδας κερασιού, βανίλιας και μαύρης σοκολάτας. Στρογγυλές τανίνες και επίγευση μακριά και πικάντικη. Συνοδεύει παχιά κρέατα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι και μαγειρευτά σε σάλτσα κόκκινου κρασιού.
-
ΚΡΟΤΟΣ / ΛΙΑΤΙΚΟ 100% / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΜΑΡΓΙΩΤΑΚΗ
Χρώμα ρουμπινί με γκρένα ανταύγειες. Φινετσάτη μύτη με ωραίο άρωμα μαρμελάδας, φράουλας, ώριμα κόκκινα κεράσια κάνουν την εμφάνισή τους, διακριτικό άρωμα καστανού αλλά και βοτανικές νότες δάφνης και βανίλιας.
-
CORNELIA / SYRAH - ΛΙΑΤΙΚΟ - MERLOT / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ
Οίνος με έντονο ρουμπινί χρώμα. Πολύπλοκο αρωματικό δυναμικό με νότες κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Γεύση πληθωρική & ισορροπημένη, με στρογγυλές ταννίνες και μακριά αρωματική επίγευση. Παλαιώνει στο βαρέλι για 6 μήνες. Καταναλώνεται στους 16-18°C και συνοδεύει ευχάριστα κρέατα στη σχάρα, καθώς και ποικιλίες κίτρινων τυριών.
-
KLIMA ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Κοτσιφάλι - Μαυροτράγανο
Αρώματα: Κεράσι, Φραγκοστάφυλλο, Βανίλια, Πιπέρι, Βύσσινο
Οινοποίηση: Παραμένει για 11 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια δεύτερης
χρήσης. -
ΜΕΝΕΞΕΣ MERLOT / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ / ΚΤΉΜΑ ΜΕΝΕΞΕΣ
Περιεχόμενα Merlot 100%, Περιεχόμενο Αλκοόλ 14,5%
Παλαίωση: Παραμονή για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Παραμονή τουλάχιστον 6 μήνες στην φιάλη πριν βγει στην αγορά.
Ένα φρουτώδες κόκκινο κρσασί όπου κυριαρχούν αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα, μύρτιλο, αγριοκέρασο, βανίλια και σοκολάτα. Συνίσταται μετάγγιση σε καράφα. Συνοδεύει ψητά και κοκινιστά κρέατα, κυνήγι και πικάντικα τυριά. -
ΟΡΘΗ ΠΕΤΡΑ / CABERNET SAUVIGNON - ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ ΗΡΑΚΛΕΙΟ / ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΧΑΡΟΥΔΑΚΗ
Περιεχόμενα Cabernet Sauvignon 60%, Κοτσιφάλι 40%, Vegan, Βιολογικό
Περιεχόμενο Αλκοόλ 14,5%
Αυτό το ερυθρό κρασί παλαίωσης βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Κοτσιφαλιού με την αυστηρή δύναμη του Cabernet.
Έντονο πορφυρό χρώμα και αρώματα ώριμων φρούτων και μπαχαρικών με φόντο τη διακριτική βανίλια του δρύινου βαρελιού. Συνοδεύεται με κυνήγι, κόκκινα κρέατα και λιπαρά τυριά.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΜΑΡΓΙΩΤΑΚΗ ΔΑΦΝΕΣ / ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ
ΧΥΜΑ ΛΕΥΚΟ
-
ΛΕΥΚΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ 1/4
-
ΛΕΥΚΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ 1/2
-
ΛΕΥΚΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ 1 κιλό
ΧΥΜΑ ΚΟΚΚΙΝΟ
-
ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ 1/4
-
ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ 1/2
-
ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ 1 κιλό
ΗΜΙΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ
-
ΗΜΙΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 1/4
-
ΗΜΙΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 1/2
-
ΗΜΙΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 1 κιλό